2012. május 14., hétfő

Lektion 58. - Ein einfaches Abendessen

Hallo, ich grüße dich zum Deutschseminar!

Das ist eine Minilektion, ein einfaches Rezept mit Kartoffeln und Rosmarin. Ich habe keine gute Köchin, und habe jetzt wenig Zeit, und mag Kartoffeln.

Zuerst kochen wir Kartoffeln in leicht gesalzenen Wasser, dann machen wir die Soße.

Soße:
Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann einen Löffel Mehl hinzugeben. Dann kommt Milch (Béchamelsauce?), Salz, Senf, ein bisschen Tomatenpüree, Rosmarin und Petersilie.

Wir gießen die Soße auf die Kartoffeln, und backen alles im Backofen.

Es wäre gut, wenn ich einen Garten mit Rosmarin hätte... Das wäre besser als getrockneter Rosmarin.

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